Norges Beste Matsopper

kr 150.00

Norges beste matsopper inneholder bilder og beskrivelser av de 30 beste spiselige soppene som vokser her i landet. Hver art er presentert med bilder fra vekstplassen, detaljbilder og en beskrivende tekst med karakteristiske kjennetegn.

I tillegg finner du tips til hvor du finner sopp, råd om plukking og rensing og tilberedning og konservering av hver art. Til slutt i boken er et viktig kapittel om giftsopper med tips og råd om hvordan du unngår alvorlige soppforgiftninger.

Forfatter

Forlag

Format

Målgruppe

Sider

112

Språk