Norges Beste Matsopper

kr 150.00

Norges beste matsopper inneholder bilder og beskrivelser av de 30 beste spiselige soppene som vokser her i landet. Hver art er presentert med bilder fra vekstplassen, detaljbilder og en beskrivende tekst med karakteristiske kjennetegn.

I tillegg finner du tips til hvor du finner sopp, råd om plukking og rensing og tilberedning og konservering av hver art. Til slutt i boken er et viktig kapittel om giftsopper med tips og råd om hvordan du unngår alvorlige soppforgiftninger.

Forfatter

Michael Krikorev

Forlag

Orion Forlag

Format

Innbundet

Målgruppe

Voksne

Sider

112

Språk

Norsk (bokmål)